Tidak merosakkan kura-kura Krismas anda memakan extravaganza, tetapi anda mungkin mahu berfikir dua kali pada masa akan datang untuk menggigit merayakan percutian yang dilindungi dalam mutiara perak perak.
Bola berkilauan, yang secara rasmi dikenali sebagai serangga perak, telah menyebabkan kekecohan di dunia baking selama lebih dari 100 tahun. Walaupun secara teknikalnya undang-undang untuk menjual serpihan perak di kebanyakan negeri di seluruh Amerika Syarikat, Pentadbiran Makanan dan Dadah tidak mengesyorkan mereka meminumnya. Sebenarnya, semua jenama yang menjualnya mesti menandakan taburan sebagai "untuk hiasan sahaja" dan baubles pembakar tidak boleh dilabel sebagai dimakan, menurut The Huffington Post .
Ia kembali pada tahun 1906 bahawa Pentadbiran Makanan dan Dadah mengharamkan semua bahan makanan metalik, termasuk bola berkilat ini. Tetapi hari ini, penyelidikan saintifik mengenai keselamatan mereka masih agak kabur. Walaupun tiada bukti membuktikan taburan ini beracun atau berbahaya apabila dimakan dalam jumlah yang munasabah, perak telah terbukti berbahaya apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak. Dan pada tahun 1970, FDA menerbitkan satu pernyataan yang memberi amaran kepada pengguna bahawa serangga boleh membuat kulit anda kelihatan warna biru-kelabu jika anda makan terlalu banyak. Yikes!
Sekarang, anda hanya boleh mencari serigala perak di kedai-kedai dan talian yang dilabelkan sebagai hiasan-melainkan anda tinggal di California, di mana mereka menyalahi undang-undang. Negeri itu mengharamkan mereka pada tahun 2003 setelah seorang pelanggan menyaman penghias kue dalam negeri untuk menjual barang-barang yang dipanggang yang dihiasi dengan dragées, mendakwa mereka menimbulkan ancaman kepada kanak-kanak yang tidak menyedari potensi bahaya.
Walaupun tuntutan mahkamah itu, para ahli masih berhujah bahawa serangga mungkin tidak akan membahayakan anda. "Kami tidak menyedari masalah kesihatan yang berkaitan dengan produk ini, " kata Lea Brooks, jurubicara Jabatan Perkhidmatan Kesihatan California, kepada SFGate.com pada tahun 2003. "Tahap logam adalah sangat rendah-anda harus mengambil kuantiti besar, kita tidak tahu berapa banyak. "
Tetapi ketika datang ke menghias kue Krismas, jelas ada banyak pilihan yang aman di luar sana. Anda boleh bereksperimen dengan gula-gula klasik seperti M & Ms, memperlakukan bermusim seperti Kisses atau mints Hershey peppermint, atau lain-lain taburkan Natal yang menyeronokkan. Dan sekiranya anda tidak dapat hidup tanpa berkilau sedikit pada pencuci mulut anda, cubalah sebilah glitter yang boleh dimakan.
BUY NOW: Silver dragées ($ 7, amazon.com)
(h / t The Huffington Post )
