Hidangan ini mendapat rasa meriahnya dari bawang putih, oregano, zucchini, bayam segar, tomato dan sosej sosis. Untuk makan malam musim sejuk, sediakan pasta yang gurih ini, salad hijau yang dibuang dan roti Italia yang segar.
Cal / Serv: 457 Hasil: 6 Ramuan 2 sudu besar. minyak zaitun 1 lb. sosis ayam belanda Itali 1 bawang sederhana 2 zucchini sederhana 4 bawang putih cengkih 2 sudu teh. daun oregano kering 3 c. air 1/4 sudu teh. garam 2 1/2 c. rotelle atau pasta berbentuk lingkaran 3 c. bayam segar meninggalkan 2 buah tomato rempah- Dalam periuk 4-kuah, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah sosis dan bawang; masak 5 hingga 7 minit atau sehingga cincang ringan, kacau untuk memecahkan sosis. Tambah zucchini, bawang putih, dan oregano; masak 5 minit. Campurkan campuran sosej ke mangkuk bersaiz sederhana.
- Dalam periuk yang sama, air panas dan garam hingga mendidih pada suhu tinggi. Tambah pasta dan masak 10 hingga 12 minit atau sehingga dimasak dan kebanyakan cecair diserap. Kurangkan haba ke tahap rendah; masukkan campuran sosej ke dalam periuk dan kacau dengan baik. Masukkan bayam dan tomato. Pindahkan ke mangkuk berkhasiat.
