Semuanya bermula dengan Instagram ini.
Lihat siaran ini di InstagramSebab untuk pergi ke tempat tidur: Untuk kek yang menakjubkan
Satu jawatan yang dikongsi oleh Country Living (@countrylivingmag) pada 9 Sep 2016 pada 5:52 petang PDT
Selepas Negara Hidup menyiarkannya minggu lalu, komen-komen itu mula mengalir masuk. Pengikut menyebutnya "belum selesai, " "ceroboh" dan "fad yang mengerikan." Satu lagi berkomentar bahawa ia kelihatan seperti mereka kehabisan frosting. Pembaca ini tidak bersendirian-Brides.com memasukkan kek telanjang dalam pusingan perkahwinan mereka yang paling teruk mengikut perancang awal pada 2016. Dan saya bersetuju sepenuhnya dengan mereka semua.
Tetapi mari kita buat sedikit kembali di sini-apa sebenarnya kek telanjang? Jika anda belum merancang perkahwinan dalam beberapa tahun kebelakangan ini, anda mungkin tidak tahu apa yang saya bicarakan. Kek telanjang adalah kek lapis yang dilayani dengan sedikit tanpa pembekuan pada sisi mereka-dan mereka mungkin salah satu trend majlis perkahwinan terbesar tahun 2010. Terdapat hampir setengah juta foto di Instagram menggunakan hashtag #nakedcake dan lebih 17 juta (!!!) hasil pada Google untuk itu.
Tetapi jika mereka begitu popular, mengapa kek membenci?
Lihat siaran ini di Instagramsini datang ... kek !!! (: @sparkle_illuminating) #milkbarweddings
Jawatan yang dikongsi oleh bar susu (@milkbarstore) pada 30 Ogos 2016 pada 10:03 pagi PDT
Apabila Christina Tosi dari Bar susu Momofuku mula membuat kek telanjang pada tahun 2007, mereka adalah alternatif yang menyegarkan untuk kek perkahwinan putih yang besar. Tetapi keunikan mereka telah dipakai sedikit pada dekad yang lalu. Saya tidak meminta raksasa yang dilindungi fondant sejak beberapa dekad lalu untuk membuat kemunculan semula, tetapi sudah tiba masanya untuk trend baru untuk membuat penampilan.
Kek telanjang juga boleh kelihatan sangat ceroboh jika tidak dilakukan dengan baik. Malah, beberapa bunga segar yang ditempatkan secara strategik dapat menyimpan kek dari rupa seperti anak saudara lelaki berumur enam tahun yang menghiasinya. (Yang jika dia lakukan, itu comel, tetapi anda mungkin tidak membayar dia beratus-ratus dolar.) Walaupun, diakui, rupa yang sedikit terbalik ini boleh masuk tepat di perkahwinan kandang desa, ia boleh kelihatan sama sekali tidak di tempat secara rasmi acara.
Lihat siaran ini di Instagram#shabbychic #shabbychicdecor #nakedcake #weddingcake #weddingphotography # wedding2016 #cake #fruit #fruitcake @ 10castlestreet
Satu jawatan yang dikongsi oleh DESAIN GRAPHIC & PHOTOGRAPHY (@ iv.labas) pada 16 Sep, 2016 pada 5:40 pagi PDT
Tetapi kekecohan terbesar saya mengenai kek telanjang adalah begitu kering . Tanpa frosting untuk mengelak kelembapan, lapisan kek kering dengan cepat. Sekiranya anda bukan peminat terbesar frosting (gasp!) Dan akan menyampaikan kek dalam masa beberapa jam untuk membakarnya, teruskan dan biarkan kek anda kosong. Tetapi kek perkahwinan biasanya perlu dibuat dan disejukkan beberapa hari sebelum untuk memastikan ada masa yang cukup untuk mereka dihantar ke tempat, yang banyak masa untuk kek unfrosted anda untuk menjadi basi.
Lihat siaran ini di InstagramΠαρασκευή! Apa yang paling penting yang anda perlukan untuk mengatasi masalah ini? Αν αναρωτιέσαι # φυσικα_και_ειναι_ρεντ_βελβετ ❤️ όνειρα γλυκα αγαπημένοι μου #cakeporn #weddingcake #nakedcake #logcake #redvelvet #sobeautiful #instacake #glyfada #eedding #greece #santorini #customcake #ordernow #magiccakes #natureinspired #fairytalecake #fairytalewedding υ.γ ο κορμός ειναι τουρτα
Satu jawatan yang dikongsi oleh ada Livitsanou (@adalivitsanou) pada 16 Sep 2016 pada 11:54 pagi PDT
Anda boleh mengelakkan beberapa kekeringan ini dengan memilih versi "hampir-bogel" yang mempunyai lapisan nipis di sekitar kue keseluruhan. Ini biasanya dipanggil "kot kasar" supaya bit kek tidak berakhir di lapisan akhir frosting. Walaupun jenis kek telanjang ini berkemungkinan kurang kering kerana terdapat sedikit buttercream memegang kelembapan, ia sering keluar mencari yang belum selesai.
Tetapi sebelum saya pergi, saya mempunyai pengakuan: Saya seorang munafik. Apabila buku masakan Susu Bar keluar pada akhir 2011, saya tidak boleh berhenti membakar kek telanjang. Saya membawa mereka ke beberapa pesta ulang tahun dan juga membuat satu untuk mandi pengantin perempuan saya. Sebenarnya, gambar Instagram ketiga saya pernah (ketika kamera telefon bimbit dahsyat) adalah daripada kek lobak susu Susu, yang memaparkan (anda meneka!): Sedia bebas frosting.
Lihat siaran ini di InstagramKek lobak merah
Satu jawatan yang dikongsi oleh Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) pada 3 Apr 2012 pada 9:37 malam PDT
Dan saya juga tidak berhenti. Terdapat kek ombre merah jambu ini.
Lihat siaran ini di InstagramKek ombré merah jambu dengan topeng kek garland mini rumbai DIY. Semua bahagian cerita yang akan datang ke @countrylivingmag!
Satu jawatan yang dikongsi oleh Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) pada 28 April 2016 pada 6:31 malam PDT
Dan yang paling penting, kayu manis roll-topped cake telanjang.
Lihat siaran ini di InstagramPerlu membawa kegilaan ini kembali ke dunia sekali lagi secepatnya .... #tbt #cinnamonbun #cake
Satu jawatan yang dikongsi oleh Lyndsey Matthews (@lyndsey_matthews) pada 27 Ogos 2015 pada 5:13 pagi PDT
Jadi kenapa saya terus membakar ini jika saya begitu melawan kek telanjang? Mari kita katakan, saya bersalah melakukannya untuk 'gram. Walaupun kek ombre merah jambu itu tidak akan dikeringkan jika saya telah memberikan keseluruhan lapisan buttercream yang lain, saya mahu semua orang melihat warna kek pink merah mengintip melalui sisi. Dan ketika anda meluncurkan kue funfetti dengan lapisan gulungan kayu manis funfetti, anda sudah melampaui titik membuat keputusan pembuatan rasional yang tidak kira sama ada ada frosting pada kek anda.
Jadi, saya rasa maksud saya adalah, jika anda suka rupa kek telanjang maka pergi untuk itu. Ini perkahwinan anda dan akhirnya keputusan anda yang membuat anda gembira! Hanya jangan kecewa apabila kek sempurna sempurna yang telah anda pandang di Pinterest berakhir menjadi semacam basi pada saat anda memotong kek anda.
