Parsley, lemon, walnut dan minyak zaitun yang mudah dijumpai membuat pesto kami. Cubalah menyebar ke atas roti berkerak - rasa limau yang terang dan herba segar memberikan rasa hangat. Membekukan bahagian-bahagian kecil dan gunakannya untuk menambah perbezaan pada makanan: Kacau ke dalam nasi untuk hidangan sampingan yang canggih atau letakkan di atas kepala ikan untuk penamat yang elegan.
Cal / Serv: 347 Hasil: 8 Bahan-bahan 2 c. daun pasli daun rata 3/4 c. walnut cincang panggang 1/2 c. parut keju Parmesan 2 bawang putih cengkih 1/2 sudu teh. garam 1 c. minyak zaitun tambahan 2 sudu besar. jus lemon segar 2 sudu kecil. lemon zest Directions- Buat pesto: Tempat pasli, walnut, keju, bawang putih, dan garam dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau logam. Pulse sehingga digabungkan dengan baik. Campurkan minyak, jus lemon, dan zest dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran minyak ke campuran pasli dalam aliran perlahan, pulsing untuk menggabungkan. Hidangkan segera atau beku (lihat Langkah 2).
- Membekukan pesto: Bagikan pesto ke dalam ukuran hidangan yang disukai dan letakkan di dalam beg plastik kecil atau bekas plastik kecil dengan penutup udara. Pegang udara yang berlebihan keluar dari bekas dan membekukan sehingga 3 bulan.
