Ganda bahan sapu dan saiz babi, dan anda bukan sahaja akan mempunyai sandwic untuk perjalanan anda, tetapi juga kursus utama yang diilhamkan di Caribbean untuk makan malam pada malam sebelum anda pergi. Sandwic pasangan dengan Sup Avocado Cold kami.
Cal / Serv: 518 Hasil: 6 Ramuan 1/4 sudu teh. tanah cumin 1/4 sudu teh. ketumbar tanah 1/4 sudu teh. paprika 1/4 sudu teh. lada hitam segar 1/4 sudu teh. garam 1 babi pinggang 1 sudu besar. minyak kanola 1/4 c. mayonis 2 sudu kecil. dicincang chipotle lada dalam sos adobo 1 sudu teh. jus limau 1/4 sudu teh. jeruk oren 1 roti besar roti gaya desa 1/2 kecil potong ke dalam kepingan nipis 1 oren 1/2 c. Cilantro daun 6 oz. Arah keju Manchego- Panggang babi: Panaskan oven ke 350 darjah F. Campurkan jintan, ketumbar, paprika, lada, dan garam dalam mangkuk kecil. Gosokkan daging babi dengan campuran rempah. Panaskan minyak canola ke atas api yang sederhana tinggi dalam kuali besar. Setelah panas, tambahkan loin daging babi dan suramkannya di semua sisi. Pindahkan babi daging babi ke kuali panggang dan panggang sehingga termometer daging dimasukkan ke dalam pusat loin berbunyi 155 darjah F - kira-kira 45 minit. Pindahkan babi babi ke papan pemotong, biarkan berehat selama 15 minit, dan potong 1/4 inci kepingan tebal. Daging boleh disejukkan dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
- Buat sandwic: Kacau bersama mayonis, lada cipot, jus kapur, dan semangat oren dalam mangkuk kecil dan sisihkan. Slice buka sekeping roti dan biarkan kedua-dua bahagian dengan mayonis. Lapisan hirisan babi, bawang, oren, cilantro, dan keju pada lapisan bawah roti dan tutup dengan sepotong roti. Balut sandwic dengan ketat dalam kertas perkamen, letakkan berat di atas untuk menekannya, dan dinginkan. Pisahkan ke dalam 6 sandwic untuk berkhidmat bersama dengan Sup Avocado Sejuk.
