Ini klasik Kesyukuran, yang dipenuhi dengan wain putih dan rosemary, akan memegang pentas pusat di mana-mana jadual makan malam. Susun herba segar, buah bermusim dan sayur-sayuran untuk hiasan percutian berwarna-warni dan mudah untuk dibina.
Cal / Serv: 240 Yields: 10 Bahan 1 boleh kaldu ayam natrium rendah 1 c. mentega unsalted 1/2 c. wain putih 2 rendam segar rosemary 1 limau 2 sudu besar. Madu 1 kalkun segar 1 sudu besar. garam 1/2 sudu teh. lada hitam 10 buah bawang putih cengkih- Buat cecair basi: Bawa sup, mentega, dan wain ke dalam mendidih dalam periuk kecil di atas api yang tinggi. Tambah rosemary dan zest dan reneh selama 20 minit. Tambahkan madu itu, keluarkan dari haba, letakkan cecair di samping, dan simpan hangat.
- Panggang ayam belanda: Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Musim kalkun dengan garam dan lada. Kucing ayam belanda dan tempatnya, sebelah payudara ke atas, dalam kuali panggang yang dipasang dengan rak kawat. Masukkan ulas bawang putih dan irisan lemon di dalam kuali dan panggang selama 30 minit. Busan ayam belanda dengan cecair dan panggang, baki lagi setiap 30 minit, sehingga termometer dimasukkan ke dalam daging paha berbunyi 175 darjah F - kira-kira 3 jam. Sekiranya anda bercadang untuk membuat kuah, simpan tempayan mangkuk. Biarkan kalkun berehat selama 30 minit sebelum ukiran.
