Kismis emas manis dan kacang pinus mentega adalah pujian yang sempurna untuk kaki panggang beraroma ini. Jika anda sedang mencari hidangan sampingan, cuba bawanya dengan Wortel Candied kami.
Cal / Serv: 511 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 1 jam 30 minit Bahan-bahan 3 sudu besar. minyak zaitun 1 bawang kuning besar 1 pakej bayam bayi 2 bawang putih cengkeh 1/2 c. kacang pain 1/2 c. kismis emas 1 kaki tanpa kambing kambing 1 sudu besar. garam 1 sudu kecil. Lada segar 1 sudu teh. paprika manis 1 sudu teh. Arah ketumbar tanah- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Sementara itu, dalam tumis besar pada suhu tinggi, panaskan minyak zaitun. Masukkan bawang dan tumis hingga lembut, kira-kira 8 minit. Masukkan bayam dan bawang putih, dan tumis sehingga bayam layu, kira-kira 4 minit. Tanggalkan kuali dari panas dan kacau di kacang pain dan kismis.
- Taburkan kambing dengan 1/2 sudu garam dan 1/2 sudu teh lada, lalu flip daging dan ulangi. Taburkan satu bahagian dengan paprika dan ketumbar, kemudian merata campuran bayam di sebelahnya. Gulungkan kambing itu dari satu sisi yang panjang kemudian ikat dengan kusyen dapur setiap 2 inci.
- Pindahkan kambing ke kuali panggang dan panggang sehingga termometer yang cepat baca mencapai 140 darjah F apabila dimasukkan ke dalam pusat (kambing akan jarang-jarang), kira-kira 1 jam. Tanggalkan kambing dari oven dan biarkan berehat 10 minit sebelum mengeluarkan bilah dan mengiris.
