Gulung-gulung seperti sushi Swiss Chard kami dipenuhi dengan nasi dan sayur-sayuran parut dan ditaburi dengan sos bijan-soya. Petua cepat: Menggunakan pemotong mini atau pemproses makanan memotong masa persediaan untuk hidangan ini separuh.
Cal / Serv: 135 Hasil: 8 Bahan-bahan 8 daun besar Swiss chard 1 c. Nasi putih masak 2 wortel 1/2 cengkeh segar 1/4 c. timun 2 bawang hijau 3 sudu besar. rendah sodium kecap 2 sudu kecil. halia segar 1 sudu teh. Madu 1/2 sudu teh. garam 1/4 sudu teh. lada segar-tanah c. cuka beras 3 sudu besar. gula 2 sudu teh. minyak bijan bakar 1 sudu teh. Arahan lada merah lada- Sediakan Swiss Chard: Isikan mangkuk besar dengan air ais dan sisihkan. Isi periuk besar dengan air dan masak sehingga mendidih. Blanch chard daun dengan tenggelam dalam air mendidih sehingga tulang rusuk menjadi lembut dan daun menjadi lemas - kira-kira 1 minit. Pindahkan ke mandi ais yang disediakan, daun sejuk yang disejukkan, dan timbunan antara kain tuala kertas hingga kering. Potong tulang rusuk pada setiap daun dan tetapkan daun ke tepi.
- Buat gulung: Campurkan beras, lobak merah, pudina, timun, 1/2 bawang, 1 sudu kecil kicap, halia, madu, garam, dan lada dalam mangkuk besar. Letakkan kira-kira 1/4 cawan mengisi di tengah daun chard dan gulung menjadi bentuk cerut. Ulangi dengan sisa pengisian dan daun. Simpan sejuk sebelum bersedia untuk berkhidmat.
- Buat Sos Hidrat: Campurkan cuka beras, gula, sos soya, baki bawang, minyak bijan, dan serpih lada dalam mangkuk kecil sehingga digabungkan. Hidangkan bersama gulungan.
