Meresap pada tulang rusuk panggang balik, sayuran Cheerwine ini baik-baik saja. Stok yang lebih baik di atas tuala.
Hasil: 6 - 8 hidangan Masa Persediaan: 0 jam 30 minit Masa Masak: 3 jam 0 minit Jumlah Masa: 3 jam 30 minit Bahan-bahan 2 sudu kecil. salai paprika 2 sudu kecil. serbuk cili 2 tsp. mustard kering 1 sudu kecil. serbuk bawang putih 1 sudu teh. halia tanah Kosher garam dan garam lada hitam baru 2 (3-lb.) slabs tulang belakang rusuk 1 (12-oz.) botol minuman ringan Cheerwine 1 (15-oz.) boleh sos tomato 1/3 c. gula perang ringan 1 sudu besar. Dijon mustard 2 tsp. Arah sos cili-bawang putih- Panaskan oven ke 325 ° F. Kacau bersama paprika, serbuk cili, mustard kering, serbuk bawang putih, halia, 4 sudu garam, dan 2 sudu teh lada dalam mangkuk. Taburkan 2 sudu campuran rempah di atas rusuk, membahagikan sama rata. Tempatkan tulang rusuk pada lembaran penaik rim; membungkus rapat dengan kerajang aluminium. Bakar sehingga lembut, 2 hingga 2 1/2 jam. Buang kerajang; berehat selama 30 minit.
- Campurkan Cheerwine, sos tomato, gula coklat, Dijon mustard, sos cili bawang putih, dan 1 campuran rendam dalam satu periuk sederhana. Bawa mendidih ke atas api yang tinggi. Kurangkan haba dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga dikurangkan kepada 2 cawan, 25 hingga 30 minit.
- Panggangan haba ke medium. Roti panggang, baki dengan 1 cawan dari sos Cheerwine dan beralih kerap, sehingga ringan hangus dan berlapis, 10 hingga 15 minit.
- Pindahkan ke pinggan dan sediakan bersama sos Cheerwine dan campuran rempah.
