Campuran kalkun rendah lemak untuk pembuka selera ini boleh disediakan sehari ke depan, kemudian dipanaskan dan mudah dipasang.
Cal / Serv: 53 Yields: 24 Bahan-bahan 2 tsp. minyak zaitun 1 bawang kecil 1 bawang putih cengkeh 1/2 lb. tanah ayam 1/2 c. disediakan salsa tomato merah 2 sudu besar. tepung jagung 1/2 sudu teh. tanah cumin 24 keropok air dengan lada retak 4 besar daun Romaine daun 1/4 c. cheddar kasar dicincang 1 tomato kecil 24 Cilantro daun Cilantro sprigs (pilihan) Arah- Beberapa jam atau keesokan hari, sediakan pengeboman kalkun: Dalam periuk 4 liter, minyak haba ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis sehingga lembut - kira-kira 3 minit. Masukkan bawang putih, sebati 1 minit. Tambah kalkun, salsa, cornmeal, dan jintan, masak 8 hingga 12 minit atau sehingga ayam belanda dimasak dan tidak ada cecair. Pindahan ke bekas dan sejuk. Tutup dan simpan sehingga bersedia untuk memasang pembuka selera.
- Sebelum berfungsi, panaskan campuran kalkun dalam ketuhar gelombang mikro atau pindahkan ke kuali dan panaskan dengan api yang rendah.
- Letakkan sekeping selada pada setiap keropok dan atas dengan 1 pengisian kalkun. Taburkan masing-masing dengan 1/2 sudu teh keju dan atas dengan jalur tomat dan daun cilantro. Plat hiasan dengan semak cilantro, jika dikehendaki, dan berkhidmat.
