Resipi ini adalah ihsan Sam Talbot, chef eksekutif Imperial No Nine di New York City dan bekas peserta Top Chef .
Cal / Serv: 324 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 15 minit Jumlah Masa: 0 jam 20 minit Bahan-bahan 1/4 c. minyak zaitun 1 besar bawang kuning 4 bawang putih cengkeh 1/2 lb. daging tebal lb. ceri masam segar 2 lemon 2 sudu besar. cuka cuka 2 sudu kecil. ketumbar tanah 1 lb. Bayam bayam 2 lb. peekytoe crabmeat Arah- Dalam periuk sederhana di atas api yang tinggi, minyak haba. Masukkan bawang dan bawang putih; masak sehingga lembut, 4 hingga 5 minit. Tambah bacon; masak sehingga garing, kira-kira 5 minit. Masukkan ceri dan masak selama 1 minit. Keluarkan dari haba; pukul dalam semangat lemon dan jus, cuka, dan ketumbar.
- Bahagikan bayam diantara 8 piring dan atas masing-masing dengan kira-kira 1/2 cawan crabmeat. Minum jus bacon-ceri panas ke atas salad.
