Saya baru sahaja pindah ke rumah baru dengan beberapa ekar tanah, dan saya ingin menaikkan kambing. Apa jenis baka yang dianggap pengeluar susu terbaik?
KR, Nipomo, California
Badut barnyard, kambing cenderung menjadi binatang lembut, cerdas, dan ingin tahu. Walaupun terdapat kira-kira 200 baka yang berlainan, hanya separuh dos yang umumnya dibangkitkan untuk susu mereka. Daripada ini, saya akan mengesyorkan anda memberi tumpuan kepada Toggenburg, Saanens, La Manchas, dan Nubia.
Jika kuantiti susu adalah kebimbangan utama anda, pertimbangkan Toggenburgs, baka tenusu tertua di dunia, atau Saanens, yang memerintah sebagai pilihan yang paling popular untuk tenusu komersial tetapi juga sesuai untuk ladang kecil. Sekiranya anda menginginkan haiwan kesayangan serta penjaga yang baik, La Manchas mendapat pujian atas keperibadian mereka yang tenang dan manis. Ingin membuat keju? Nubia Droopy-eared meraih kandungan susu butter lebih tinggi daripada purata.
Oleh kerana kambing adalah binatang ternak, pastikan anda membeli sekurang-kurangnya dua. Dan jenis yang anda pilih, beli kambing secara tempatan, kerana mereka akan terbiasa dengan iklim rantau anda dan kurang cenderung merasa tertekan dengan pindah ke harta anda.
