Apabila banyak cerita majalah bercuti, tutorial pertunjukan pagi, resipi internet, dan imej Instagram membanjiri media pada tahun ini, saya masih merasa bersalah. Selama beberapa dekad, saya telah merancang, menyiapkan, dan memasak makan malam Kesyukuran tradisional di dapur pinggir bandar besar saya, dan keluarga saya menyukainya. Ia adalah tradisi dan percutian kegemaran kami. Dan kita semua menyaksikan Parade Hari Kesyukuran di TV, seperti saya membesar, setiap tahun. Pada masa itu saya bekerja untuk Filene di Boston, dan walaupun saya terpaksa membuka tingkap percutian di gedung membeli-belah pada waktu subuh hari berikutnya-Black Friday-saya gembira berada di rumah untuk mengadakan persembahan untuk Hari Turki.
Kemudian apabila anak-anak ditanam, saya mendapat peluang untuk menyiarkan acara sebenar: Parade Hari Kesyukuran Macy yang sebenar di New York. Saya berpindah ke New York untuk bekerja untuk Macy tetapi pulang ke Boston pada hujung minggu untuk menyertai suami saya yang tinggal. Dua anak perempuan dua puluhan kami akhirnya berpindah ke sebuah apartmen kecil New York yang tipikal. Kerja, apartmen, dan perjalanan pulang selama tujuh tahun. Perkahwinan masih kuat.
Di New York saya melakukan yang terbaik untuk menguruskan pekerjaan baru yang besar, membina kehidupan profesional, dan menjaga kehidupan rumah saya di Boston seperti yang biasa. Satu mangsa ialah makan malam Thanksgiving yang dimasak di rumah. Bekerja pada perarakan itu bermakna penyesalan 24/7 ke penyebabnya selama beberapa minggu lebih awal, bermula sebelum fajar pada pagi Kesyukuran, berjalan dengan laluan perbarisan 2.65 batu, diikuti oleh kegembiraan dan keletihan murni pada tengah hari ketika Santa menuju ke Herald Square.
Semasa saya merenungkan permintaan yang besar pada masa dan tahap ketahanan saya, berdiri berjam-jam di jalanan menonton latihan Broadway, menggembalakan VIP di belakang pentas di atas inflasi belon inflasi, menuju ke segala macam krisis PR yang potensial, dan mengepakkan gigi saya melalui kolej badut, saya tahu bahawa tidak ada cara saya dapat menjejaki seluruh keluarga saya ke dapur dapur kecil kami. Walaupun saya mempunyai sekerap tenaga untuk mengupas bawang.
"Anak-anak kami sangat ragu-ragu, dan saya tidak pasti jika sebuah restoran Kesyukuran akan mengecewakan atau mungkin agak sedih."
Tetapi apa yang dilakukan oleh New Yorkers yang dibantah oleh waktu dan yang lapar untuk Hari Kesyukuran? Mereka keluar. Kebanyakan mereka. Oleh itu, kami memulakan tradisi bercuti baru, tidak pasti bagaimana makan di restoran akan merasa. Anak-anak kita sangat ragu-ragu, dan saya tidak pasti jika sebuah restoran Kesyukuran akan mengecewakan atau mungkin menyedihkan. Adakah kita dapat mendengar antara satu sama lain di bising New York yang bising? Adakah makanan itu sesuai dengan semua kegemaran kami? Mungkin perkara New York ini terlalu banyak pengorbanan.
Tapi rasa apa? Ia terasa hebat. Kami menjumpai sebuah steak di New York yang terkenal berhampiran dengan jalan ke-34 dengan menu Thanksgiving yang berkhasiat. Ia hangat, mesra, intim, dan tidak lazimnya lazat. Dan tidak ada belanja, perancangan, prepping, styling, memasak, atau pembersihan untuk saya. Tiada siapa yang perlu bangun untuk membersihkan jadual di antara kursus, jadi kita sebenarnya boleh menikmati makanan dan bercakap antara satu sama lain tanpa gangguan. Dan pemakan pemilih harus memerintahkan apa yang mereka mahu. Kami menjadikan tradisi baru ini selama tujuh tahun, menjemput kawan-kawan dan keluarga untuk menyertai kami, meraikan teman lelaki dan keluarga mereka, orang luar, dan akhirnya fiancés dan suami.
Sekarang kembali ke Boston dan gembira tinggal sepenuh masa dengan suami pesakit saya, saya menghargai bahawa anak-anak kita masih bangga dengan New Yorkers dan tidak banyak melawat rumah. Maka tradisi keluarga Thanksgiving kami di restoran NYC khas kami terperangkap, dan kami masih akan membuatnya di sana untuk meraikan bersama-sama di restoran-sekali lagi tahun ini.
Saya, saya hanya gembira untuk menerima Thanksgiving dan Black Friday untuk kali kedua dalam 33 tahun. Sekarang, saya telah belajar untuk menjaga diri sendiri yang bersalah.
