Salad berwarna-warni ini boleh disatukan dengan mudah sebelum disajikan.
Cal / Serv: 80 Yields: 6 Bahan-bahan 2 sudu besar. minyak zaitun 1/2 bawang merah sederhana 3 bawang putih cengkih 2 beg daun bayam kecil 2 sudu besar. air 3/4 sudu teh. garam 2 sudu besar. sherry cuka 1/2 sudu teh. Arahan lada hitam tanah- Dalam kuali yang besar, minyak zaitun hangat di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak 1 minit. Kacau dalam bayam, air, dan garam. Masak 1 minit atau hanya sehingga daun bayam mula layu. Keluarkan dari haba dan pindahkan ke mangkuk berkhasiat besar. Taburkan salad dengan cuka dan lada hitam. Hidang.
- Maklumat pemakanan setiap hidangan: 80 kalori, 5 g protein, 5 g lemak, 7 g karbohidrat, 5 g serat, 386 mg natrium, 0 mg kolesterol
- Gambar oleh Keith Scott Morton
