Dari telur acar ke Twinkie yang digoreng, Amerika Selatan unggul dalam penciptaan gabungan makanan yang berwarna-warni. Sedikit snek yang inovatif ini adalah berwarna-warni, bagaimanapun, sebagai Kool-Aid acar. Akar Kool-Aid - juga dikenali sebagai Koolickles - menawarkan pertembungan yang sangat masam masam dan manis yang sesuai untuk memanaskan barbeku luar dan piknik musim bunga yang berangin. Untuk menggabungkan berat badan berwarna hiper anda sendiri, anda hanya memerlukan balang, beberapa bahan utama dan masa yang cukup untuk membiarkan acar menyerap keemasan.
Pilih Komponen Anda
Apabila ia datang kepada jeruk Kool-Aid, anda mempunyai banyak pilihan. Hidangan luar biasa ini menggalakkan percobaan, tetapi beberapa hidangan Kool-Aid yang mencuba dan benar termasuk ceri, buah tropika dan strawberi, yang semuanya meminjamkan acar berwarna merah terang. Kedua-dua acar Dill buatan sendiri dan kedai-kedai ini berfungsi dengan baik untuk penciptaan ini, selagi anda berpegang kepada pelbagai masin dan bukannya manis - rasa ini mencipta kontras yang menarik dengan campuran minuman manis.
Prep Pickles Anda
Seperti halnya dengan telur jeruk dan kaki babi, orang Selatan sering melayani jeruk Kool-Aid oleh galon. Untuk mengambil snek nontradisional tradisional, isi bekas galon dengan Kool-Aid yang dibuat pada kekuatan berganda dan teliti campuran dalam satu paun gula sehingga ia larut. Tambah jeruk yang dicuci - sama ada keseluruhan, potong setengah jalan panjang atau dihiris ke dalam ketinggian yang boleh diuruskan - kemudian segelkan bekas dan berikan segalanya dengan baik. Sesetengah resipi termasuk air garam jeruk untuk kelebihan masin. Untuk rasa yang lebih berani, menusuk jeruk dengan garpu sebelum merendamnya.
Rendam dan Hidangkan
Setelah jeruk anda terendam dalam mandi manis, biarkan mereka duduk di dalam peti sejuk selama 1 hari hingga 1 minggu. Rasanya akan tumbuh dengan intensiti dari masa ke masa, dan warna - komponen penting dalam resipi mesra kanak-kanak ini - akan menjadi lebih berani. Berikan balang itu dengan goncang yang lembut sekali sehari dan sajikan hidangan ini dari Mississippi Dellta keluar dari balang untuk snek mudah, atau di samping pokok Selatan kasual seperti daging babi yang ditarik, ayam goreng atau sandwic sandal.
Fikirkan Di Luar Cuke
Koolickles dilahirkan dari percubaan, jadi berasa bebas untuk mainan dengan inovasi anda sendiri. Campurkan rasa yang berbeza dari Kool-Aid untuk mencipta rasa yang lebih kompleks, seperti strawberi-limau atau ceri-tembikai, atau menguatkan rasa Kool-Aid rendam dengan lada, biji adas atau daun lemon. Untuk menampung cemilan mudah, rendam acar rendang bukannya keseluruhan cukes atau hanya mencelupkan lembing pada serbuk Kool-Aid kering. Untuk alternatif yang semulajadi, Ben Carter of Serious Eats menyarankan penggunaan pengurangan jus buah delima yang dicampur dengan sirup agave atau jus bit di tempat Kool-Aid. Jika anda membuat jeruk di rumah, tambah kira-kira 1 paket Kool-Aid setiap cawan air garam untuk meningkatkan rasa buah.
