Membuat Berlian Serbuk Beras Broccoli

Tidak ada yang sama seperti kaserol hangat langsung dari ketuhar - dan versi beras brokoli ini adalah makanan keselesaan utama. Mengapa membeli kaserol yang dibeli di kedai yang boleh dibekukan, dipenuhi dengan ramuan buatan, atau kekurangan rasa, apabila anda boleh membuat versi lazat dan mudah ini di rumah? Ia menggunakan bahan-bahan mudah yang anda mungkin sudah ada dalam pantri anda, dan boleh dibuat sehingga 12 jam lebih awal dari masa - kemudian dibakar betul sebelum anda sudah sedia makan!

Resipi ini berfungsi enam, menjadikannya hidangan yang hebat untuk dikongsi dengan keluarga atau rakan-rakan.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

9 x 11 "hidangan penaik
Periuk bersaiz sederhana
1 bawang kuning sederhana, cincang halus
2 cawan brokoli, dicincang ke dalam floret kecil
3 sendok makan mentega unsalted, dibahagikan
1 cawan beras putih

1 1/2 cawan rendah sodium sayur-sayuran stok
1 sudu teh garam, dibahagikan; tambah lebih banyak lagi
2 cawan krim sup cendawan
1 1/2 cawan parut keju cheddar, dibahagikan
1/2 sudu teh lada hitam

Langkah 1

Panaskan 1 1/2 sendok teh mentega dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Tambah nasi dan masak, kacau sering, sehingga lutung dan sedikit panggang; 1-2 minit.

Langkah 2

Masukkan stok sayur dan 1/4 sudu teh garam; bawa ke mendidih.

Langkah 3

Tutup beras dan mengurangkan haba ke medium-low; reneh sehingga stok sepenuhnya diserap dan nasi lembut; kira-kira 25 minit. Keluarkan panci dari api dan biarkan ia berehat, dilindungi, selama 10 minit. Membongkar nasi dan kembangkan dengan garpu. Pindahan beras ke mangkuk besar; mengetepikan.

Langkah 4

Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Panaskan sisa 1 1/2 sendok teh mentega dalam periuk besar di atas api sederhana. Masukkan bawang cincang dan masak, kacau kerap, sehingga lembut; kira-kira 6-7 minit. Masukkan brokoli yang dicincang dan masak selama 4 minit lagi.

Langkah 5

Masukkan sup cendawan, 1 cawan keju, baki garam dan lada ke dalam mangkuk besar yang mengandungi beras; kacau dengan baik untuk menggabungkan semua bahan bersama-sama.

Langkah 6

Campurkan campuran padi ke dalam hidangan penaik dan biarkan ia sama rata dengan spatula getah. Taburkan bahagian atas dengan baki keju. Bakar selama 30 minit, atau sehingga coklat keemasan dan bergelembung.