https://eurek-art.com
Slider Image

Kentang, Timun, dan Salad Beet

2021

Sampler salad ini adalah iringan popular untuk makan malam di banyak restoran tempatan dan penginapan di Jerman.

Hasil: 4 Bahan Salad Salad: 1 paun kentang merah kecil 1/4 c. Cuka cuka 2 sudu besar. gula 1 sudu teh. coklat matang mustard 1/2 sudu teh. biji sayuran 1/2 sudu teh. garam Timun Salad: 1 timun hibrid 1 sudu kecil. garam 2 sudu besar. Cuka cuka 2 sudu besar. gula 2 sudu besar. snek segar 2 sudu besar. bawang merah nipis dihiris Salad Beet: 1 balang garam yang dihiris 2 sudu besar. Cuka cuka 1 sudu besar. gula 1/4 sudu teh. tsp garam. tanah ulas Boston salad daun daun Arah
  1. Beberapa jam sebelum berkhidmat, menyediakan salad: Untuk membuat Salad Kentang, gosok dan kentang merah suku. Dalam periuk 4 liter, letakkan kentang dan air secukupnya; panas hingga mendidih pada suhu tinggi. Kurangkan haba ke tahap rendah; tutup dan renap 15 hingga 20 minit atau sehingga lembut. Tiriskan, berhati-hati untuk tidak memecahkan tempat kentang.
  2. Sementara itu, dalam mangkuk bersaiz sederhana, menggabungkan cuka, gula, sawi, biji saderi, dan garam. Tambah kentang; melambung dengan baik untuk menggabungkan. Salad salad dan sudu sehingga sebelum waktu minum.
  3. Untuk memulakan Timun Salad, kupas dan timun kepingan cincang. Dalam colander diletakkan pada plat berbingkai, masukkan irisan timun dengan garam. Mengetepikan 10 minit untuk longkang.
  4. Sementara itu, untuk membuat Salad Beet, longkang salur yang dihiris, menempah cecair 1/4 cawan. Potong setiap kepingan bit ke dalam perempat. Dalam periuk 2-kuar, cair yang dicadangkan haba, cuka, gula, garam, dan ulas hingga mendidih. Tambah bit dan masak di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga kebanyakan cecair telah menguap dan bit akan berkaca - 8 hingga 10 minit. Spoon beets ke dalam mangkuk kecil, tutup, dan disejukkan sehingga tepat sebelum waktu penyediaan.
  5. Untuk menyelesaikan Salad Cucumber, dalam mangkuk kecil, menggabungkan cuka, gula, dan cengkih. Masukkan timun yang kering dan bawang hijau; melemparkan bersama. Salad salad dan sudu sehingga sebelum waktu minum.
  6. Untuk berkhidmat, susunkan selada di atas pinggan 4 hidangan atau di atas salad salad. Bahagikan setiap salad di antara pinggan, letakkan di atas selada. Hias dengan semak dill segar.

    Maklumat pemakanan setiap hidangan Salad Salad: Protein, 3 gram; Lemak, .3 gram; Karbohidrat, 26 gram; Serat, 4 gram; Natrium, 299 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 115.

    Maklumat pemakanan setiap hidangan Timun Salad: Protein, .7 gram; Lemak, .1 gram; Karbohidrat, 10 gram; Serat, 1 gram; Natrium, 535 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 41.

    Maklumat pemakanan setiap hidangan Beet Salad: Protein, 1 gram; Lemak, .2 gram; Karbohidrat, 12 gram; Serat, 2 gram; Natrium, 444 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 49.

Chunky Peach Vinaigrette

Chunky Peach Vinaigrette

Kentang dan Sosej Hash dengan Perisa Maghribi

Kentang dan Sosej Hash dengan Perisa Maghribi

Truffle Oil, Bawang Putih, dan Parmesan Jagung Grilled

Truffle Oil, Bawang Putih, dan Parmesan Jagung Grilled