Sampler salad ini adalah iringan popular untuk makan malam di banyak restoran tempatan dan penginapan di Jerman.
Hasil: 4 Bahan Salad Salad: 1 paun kentang merah kecil 1/4 c. Cuka cuka 2 sudu besar. gula 1 sudu teh. coklat matang mustard 1/2 sudu teh. biji sayuran 1/2 sudu teh. garam Timun Salad: 1 timun hibrid 1 sudu kecil. garam 2 sudu besar. Cuka cuka 2 sudu besar. gula 2 sudu besar. snek segar 2 sudu besar. bawang merah nipis dihiris Salad Beet: 1 balang garam yang dihiris 2 sudu besar. Cuka cuka 1 sudu besar. gula 1/4 sudu teh. tsp garam. tanah ulas Boston salad daun daun Arah- Beberapa jam sebelum berkhidmat, menyediakan salad: Untuk membuat Salad Kentang, gosok dan kentang merah suku. Dalam periuk 4 liter, letakkan kentang dan air secukupnya; panas hingga mendidih pada suhu tinggi. Kurangkan haba ke tahap rendah; tutup dan renap 15 hingga 20 minit atau sehingga lembut. Tiriskan, berhati-hati untuk tidak memecahkan tempat kentang.
- Sementara itu, dalam mangkuk bersaiz sederhana, menggabungkan cuka, gula, sawi, biji saderi, dan garam. Tambah kentang; melambung dengan baik untuk menggabungkan. Salad salad dan sudu sehingga sebelum waktu minum.
- Untuk memulakan Timun Salad, kupas dan timun kepingan cincang. Dalam colander diletakkan pada plat berbingkai, masukkan irisan timun dengan garam. Mengetepikan 10 minit untuk longkang.
- Sementara itu, untuk membuat Salad Beet, longkang salur yang dihiris, menempah cecair 1/4 cawan. Potong setiap kepingan bit ke dalam perempat. Dalam periuk 2-kuar, cair yang dicadangkan haba, cuka, gula, garam, dan ulas hingga mendidih. Tambah bit dan masak di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga kebanyakan cecair telah menguap dan bit akan berkaca - 8 hingga 10 minit. Spoon beets ke dalam mangkuk kecil, tutup, dan disejukkan sehingga tepat sebelum waktu penyediaan.
- Untuk menyelesaikan Salad Cucumber, dalam mangkuk kecil, menggabungkan cuka, gula, dan cengkih. Masukkan timun yang kering dan bawang hijau; melemparkan bersama. Salad salad dan sudu sehingga sebelum waktu minum.
- Untuk berkhidmat, susunkan selada di atas pinggan 4 hidangan atau di atas salad salad. Bahagikan setiap salad di antara pinggan, letakkan di atas selada. Hias dengan semak dill segar.
Maklumat pemakanan setiap hidangan Salad Salad: Protein, 3 gram; Lemak, .3 gram; Karbohidrat, 26 gram; Serat, 4 gram; Natrium, 299 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 115.
Maklumat pemakanan setiap hidangan Timun Salad: Protein, .7 gram; Lemak, .1 gram; Karbohidrat, 10 gram; Serat, 1 gram; Natrium, 535 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 41.
Maklumat pemakanan setiap hidangan Beet Salad: Protein, 1 gram; Lemak, .2 gram; Karbohidrat, 12 gram; Serat, 2 gram; Natrium, 444 miligram; Kolesterol, 0; Kalori, 49.
