Puncak pizza yang hebat, sos tomato mudah ini mendapat semua rasa yang besar, berani dari memanggang tomato di dalam ketuhar dengan bawang, lada, dan perasa.
Hasil: 3 cawan Masa Prep: 0 jam 10 minit Jumlah Masa: 1 jam 40 minit Bahan-bahan 2 1/2 lb. Tomato plum 1 bawang kuning 1 lada hijau lada 1 lada merah lada 1/2 c. minyak zaitun extra virgin 1 1/2 sudu teh. Garam Kosher 1/4 sudu teh. lada merah dihancurkan 1/4 c. cincang segar dicincang 2 sudu kecil. Arah oregano segar- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Dalam kuali penaik 9-inci dengan 13 inci, masukkan tomato, bawang, lada paprika, minyak, garam, dan lada merah yang dihancurkan. Panggang selama 1 jam. Keluarkan panci dari ketuhar dan kali ganda kemul dan oregano ke dalam sayur-sayuran. Masak selama 30 minit lagi.
- Dalam pemproses makanan, sediakan sayur-sayuran sehingga dibersihkan. Gunakan dengan serta-merta, simpan sehingga 2 minggu, atau beku.