Mentega karamel dan mentega kacang di atas pai ini menjadikan ini pencuci mulut coklat tiada siapa yang akan lupa!
Hasil: 12 hidangan Masa Persediaan: 0 jam 35 minit Jumlah Masa: 2 jam 50 minit Bahan-bahan 1/2 pakej peti sejuk piekrust 1 c. mentega 1/2 c. Buttery Peanut Butter 1 1/4 c. gula coklat 1 1/4 c. tepung serba guna 1/2 c. kacang tanah yang tidak dibakar 3 oz. coklat coklat tanpa gula 1/2 c. gula pasir 2 sudu besar. Coklat tanpa gula 3 telur besar 2 sudu kecil. ekstrak vanila 1/4 sudu teh. garam 1 jar karamel topping (seperti Smucker's) 1/2 sudu teh. Arahan garam laut berpecah- Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah F. Selaraskan peti sejuk yang disejukkan ke dalam piawai kaca 9 inci mengikut arah pakej; lipat tepi di bawah, dan kelim seperti yang dikehendaki.
- Menggunakan garpu, kacau bersama 1/4 cawan mentega lembut, 1/4 cawan mentega kacang, 1/4 cawan gula perang, dan 1/2 cawan tepung dalam mangkuk sehingga hancur; kacau dalam kacang tanah. Beku 15 minit.
- Sementara itu, coklat coklat dan baki mentega cawan 3/4 dalam mangkuk selamat dari microwave pada 1 1/2 hingga 2 minit tinggi atau sehingga cair dan licin, kacau pada selang 30 saat. Pukul dalam gula pasir, koko, dan baki 1 cawan gula perang. Tambah telur, satu demi satu, pukul sehingga dicampur selepas setiap tambahan. Pukul dalam vanila, garam, dan baki tepung cawan 3/4. Tuangkan campuran ke dalam piekrim yang disediakan. Campurkan campuran mentega kacang di atas pai. (Campuran mentega kacang akan melepasi rim piawai tetapi tidak akan melimpah apabila dibakar.)
- Bakar pada 350 darjah F selama 50 hingga 55 minit atau sehingga pusat pai dibombardir dan ditetapkan. Keluarkan dari ketuhar dan sejuk pada rak dawai selama 20 minit.
- Dalam mangkuk kecil, kacau bersama topping karamel dan baki 1/4 cawan mentega kacang; gerimis 4 sudu besar atas pai. Pai sejuk sepenuhnya (kira-kira 1 jam). Taburkan dengan garam laut serpihan. Hidangkan dengan sos yang masih tinggal.
