Satu perasa mudah meningkatkan rasa manis dan rasa manis. Oleh kerana resipi ini sangat mudah untuk disediakan, ia dapat ditingkatkan untuk memenuhi kumpulan yang lebih besar.
Cal / Serv: 398 Hasil: 6 Ramuan 1/4 c. minyak zaitun extra virgin 3 snappers merah c. jus lemon segar 1/4 c. wain putih kering 1 1/2 sudu teh. garam kasar (Kosher) 1 sudu teh. tanah putih lada 2 tandan thyme segar (pilihan) Arah- Ketuhar ketuhar hingga 375 darjah F. Minyak perlahan cair pemanggang cet.
- Dengan pisau tajam, buat 4 potong melalui kulit setiap ikan. Letakkan kakap dalam kuali minyak. Gerimis, di dalam dan di luar, dengan jus lemon, minyak, dan wain. Taburkan dengan garam dan lada.
- Bakar ikan masak sehingga dimasak - kira-kira 25 minit, atau 10 minit setiap ketebalan inci.
- Untuk berkhidmat, pindahkan ikan ke hidangan platter. Hiaskan dengan thyme, jika dikehendaki. Berikan segera.