Bersihkan dan bersihkan botol sebelum mengisi mereka untuk mengelakkan keracunan makanan.
Apabila produk pembotolan makanan seperti wain, bir atau minyak ditapis, adalah penting untuk memastikan tiada bakteria membuatnya masuk ke dalam botol untuk mengelakkan diri daripada sakit. Jika botol sudah lama dan teroksidasi, kebanyakan orang akan membuangnya daripada membersihkannya. Ini kerana proses pengoksidaan menghilangkan galian dari kaca, yang menyebabkan ia menjadi rapuh. Ia juga akan membiarkannya diabaikan, bukan sahaja menjadikannya kelihatan berkabut, tetapi juga menyediakan tempat untuk bakteria untuk mengumpul dan membiak. Walau bagaimanapun, jika anda ingin menggunakannya, gunakan penghapus pengoksidaan komersil pada mereka, dan kemudian membersihkannya.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Pengelupasan pengoksidaan (pilihan)
- Perlindungan kacamata dan sarung tangan
- Penyelesaian sanitasi atau buffered alkali packets
- Berus botol
- Pokok botol (pilihan)
Pakai kacamata dan sarung tangan pelindung.
Campurkan larutan pembersih pada nisbah 1 sudu teh. hingga 1 galon air panas, atau seperti yang diarahkan pada botol. Jika anda lebih suka, beli satu paket buffered alkali, yang datang pra-diukur selama 2 hingga 5 gelen.
Gosok botol di dalam dan luar dengan berus botol, yang direka khas untuk masuk ke dalam botol. Pastikan semua gusi dari label dikeluarkan dari luar.
Bilas botol dalam larutan pembersih, pastikan semua bahagian dalaman dibilas.
Tetapkan botol terbalik pada pokok botol yang disterilkan supaya kering sepenuhnya.
Walaupun penting untuk membiarkan botol kering, ia juga penting untuk membuang makanan secepat mungkin, sebelum bakteria dapat diperkenalkan kembali ke botol.
