Ais royal adalah penting untuk menghias rumah roti halia.
Pernahkah anda tertanya-tanya bagaimana kedai roti boleh menghiasi cookies percutian dengan terperinci? Silap mata adalah peleburan diraja, lapisan ais licin yang kering, membuat dekorasi tahan lama. Untuk menghiasi cookies dengan icing diraja, anda memerlukan beberapa bekalan asas menghias kek.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Icing diraja
- Beg penghias
- Tip penghias # 3 atau # 5
Letakkan tip penghias # 3 atau # 5 ke beg menghias (atau anda boleh snip dari hujung beg sandwic plastik).
Letakkan beberapa sudu icing diraja ke dalam beg penghias. Tekan ke bawah untuk keluar udara, dan putar penutup atas.
Perlahan-lahan memerah satu sendok teh atau icing untuk memastikan gelembung udara keluar. Kemudian gariskan tepi luar cookie dan semua baris butiran tanpa membuat apa-apa rehat dalam baris anda untuk setiap bahagian. Jangan lupa butiran seperti mata, butang, bulu.
Keluarkan semua icing tambahan dari beg anda, atau sediakan beg lain untuk langkah menghias seterusnya.
Letakkan beberapa sudu icing dalam mangkuk. Tambah 1 sudu kecil. air pada satu masa. Dengan menggunakan sudu, ambil satu kepingan ais dan jatuhkan ke dalam mangkuk, jika cupingan itu hilang dalam masa 10 saat maka lapisan ais cukup nipis. Tambah pewarna makanan untuk warna isian.
Muat semula beg anda dengan icing yang ditiup. Anda kini bekerja dengan cecair yang akan kehabisan beg.
Mulailah pada satu hujung kuki dan jalankan ke bawah, mengisi bidang cookies di antara garis besar. Bekerja beg anda bolak-balik untuk mengisi kawasan itu. Jangan lakukan langkah ini dengan cepat, kerana icing akan segera tersebar. Berikan masa untuk berbuat demikian sebelum menambah lebih banyak lapisan gula.
Orang Lain Membaca
Bagaimana Membuat Kering Kering- Hanya Resipi Icing Royal yang Anda Perlu
Bagaimana Membuat Kering KeringBiarkan cookies kering sekurang-kurangnya 24 hingga 48 jam.
Petua: Petua
- Setelah lapisan acuan dicampur, masukkannya ke dalam beberapa mangkuk untuk mencipta warna yang berbeza. Warna dengan pes pewarna makanan dan bukan cecair.
- Frosting diraja dengan cepat, jadi jangan biarkan ia terdedah kepada udara; balut yang tidak digunakan dengan lapisan plastik. Sekiranya anda tidak akan bekerja dengannya seketika, tolak bungkus plastik ke bawah untuk menyentuh lapisan gula.
