Bungkus pembuka selera dalam kerajang aluminium untuk memastikan mereka hangat.
Jika anda mencipta menu untuk tetamu anda dan sedar semua pembuka selera hangat tidak akan sesuai dengan ketuhar anda, jangan panik. Pertimbangkan kaedah pemanasan yang tidak tradisional, seperti menetapkan pembuka selera di atas tuala pemanasan tertutup yang ditetapkan pada suhu tinggi. Dengan sedikit kepintaran, tetamu anda akan terkesan dengan kedua-dua makanan yang anda tawarkan dan inventif anda.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Bantal
- 3 beg beras
- Pita jahitan
- Besi
- Sejuk
- Kertas aluminium
- Kentang
Di luar rumah
Baris sejuk dengan kerajang aluminium.
Bakar atau kentang ketuhar selama 10 minit.
Letakkan kentang di dalam sejuk. Kerajang aluminium di bawah kentang akan bertindak sebagai lapisan tambahan penebat.
Letakkan hidangan pembuka diisi di atas kentang, dan tutup penutup. Buka ia beberapa kali untuk mengelakkan kehilangan haba.
Bantal Beras
Isi kes bantal dengan dua hingga tiga beg beras.
Ukur panjang pembukaan kain bantal. Potong panjang pita seaming yang sama.
Letakkan pita pengikat dalam pembukaan kain bantal.
Orang Lain Membaca
Cara Membuat Pembuka Parti Murah
Cara Merancang Menu Hors D'oeuvres
Tekan jahitan yang anda letakkan di pintu masuk kain bantal dengan seterika panas. Ia akan menghalang nasi daripada jatuh dari beg.
Ketuhar gelombang mikro bantal beras selama lima minit kemudian letakkan bantal beras di atas meja. Tetapkan dulang yang diisi dengan pembuka selera di atas bantal beras.
Alternatif Asas
Gunakan hidangan chafing: kuali hidangan yang menggunakan pembakar elektrik atau Sterno untuk memanaskan air dan pastikan makanan pembuka hangat.
Hidangkan sos dan sup dalam set periuk perlahan pada "rendah, " atau letakkan masukkan periuk perlahan seramik di dalam pembawa terlindung.
Sayap panas ayam, bakso dan pembuka selera lain dalam roaster elektrik yang ditetapkan pada suhu terendah.
Petua: Petua
- Tetapkan semua ketuhar, periuk perlahan dan panggang ke suhu yang paling rendah untuk mengelakkan terlalu banyak makanan pembuka selera anda.