Cara Membuat Sayap Ayam Hooters

Hooters Delicious Wings di pesta seterusnya anda.

Suka rasa sayap buffalo Hooters tetapi tidak mempunyai dana atau akses kepada Hooters untuk makan banyak? Anda boleh membuat sayap terkenal di rumah anda.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

1/4 cawan mentega
1/4 cawan lada panas Louisiana
1 bekas lada
1 serbuk bawang putih dash
1/2 cawan tepung
1/4 sudu teh paprika

1/4 sudu teh lada cayenne
1/4 garam sudu teh
10 sayap ayam
Dressing salad keju biru
Saderi
minyak sayuran, untuk menggoreng

Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, paprika, garam dan lada cayenne.

Letakkan sayap longgar atau segar di dalam mangkuk dan jaring lembut setiap satu sama rata.

Letakkan mangkuk sayap di dalam peti sejuk selama 60 hingga 90 minit untuk membantu campuran batang ke sayap semasa menggoreng.

Minum minyak hingga 375 darjah dalam penggoreng yang dalam atau kuali mendalam. Minyak itu hanya perlu menutup sayap ketika masuk, jadi gunakan setidaknya satu atau dua inci.

Dalam kuali kecil, campurkan sos panas, mentega, lada dan serbuk bawang putih. Campurkan pada api yang rendah sehingga mentega dicairkan dan sos dicampur dengan baik.

Letakkan semua sayap dalam minyak dan goreng selama 10 hingga 15 minit sehingga sebahagian sayap menjadi coklat gelap. Keluarkan dari haba dan catat pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Dalam bekas yang besar, masukkan sos dan sayap. Goncang mantel.