Bagaimana Mengekalkan Kerang Telur

Untuk mengekalkan kulit telur, kandungannya mesti dikeluarkan terlebih dahulu.

Bekerja dengan kulit telur dan memelihara mereka memerlukan mengosongkan kandungan tanpa merosakkan cangkuk itu sendiri. Kulit telur memerlukan pembersihan dan merawat dengan panas untuk menghalang kerosakan atau kerosakan. Selain mengukuhkan dan memelihara kulit luar dan membersihkan kulit dalaman, mengisi bahagian dalam sekali lagi dengan bahan lain membuat kulit telur kurang rapuh dan mudah dimanipulasi tanpa retak.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

Jarum jahit
Syringe
Air sejuk
Ketuhar
Lembaran kuki
Beeswax

Ketuhar gelombang mikro
Dapur
Pan kuali
Sudu
Karton telur

Seret lubang kecil ke tengah bahagian bawah telur yang besar dengan jarum jahit. Masukkan jarum beberapa kali untuk membesarkan lubang sekitar separuh diameter penghapus pensil.

Isikan jarum suntik dengan udara dengan menarik peluncur perlahan-lahan. Masukkan jarum jarum suntik ke dalam lubang di bahagian bawah telur. Tekan plunger ke dalam picagari untuk memaksa udara ke dalam shell dan kandungan telur keluar dari lubang dan ke dalam mangkuk.

Tanggalkan jarum jarum suntik dan tarik balik plunger sekali lagi untuk mengisi semula dengan udara. Letakkan jarum kembali ke telur dan terus menolak kandungan sehingga tiada apa-apa yang tersisa untuk keluar dari telur.

Isikan jarum suntikan dengan air sejuk dan masukkan pancutan semula ke dalam cangkerang sekali lagi untuk mengisi sepenuhnya dengan air. Tutup lubang telur dengan jari anda dan goyangkan telur itu dengan lembut untuk membantu mengusir apa-apa kandungan telur yang tinggal. Tekan air keluar dari telur dengan udara picagari seperti yang dilakukan sebelum ini. Ulangi langkah ini dua kali tambahan.

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Fahrenheit dan letakkan telur itu, berbaring di atas lembar cookie, dalam oven selama 15 minit. Ini akan mengeringkan bahagian dalam telur sepenuhnya, dan membantu mengeras sedikit. Keluarkan cangkang dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit sebelum menyentuhnya.

Cairkan satu cawan lebah dalam ketuhar atau periuk di atas api yang tinggi sederhana. Benarkan lebah untuk mencairkan secara perlahan, tetapi jangan sampai mendidih, dengan kacau sekali-sekala. Laraskan haba yang diperlukan atau keluarkan lilin dari haba untuk mengawal kelajuan leburan.

Sapukan jarum jarum suntik ke dalam lilin hangat dan tarik semula pada plunger. Isikan bahagian telur dengan lebah. Isikan jarum suntik sebanyak mungkin untuk mendapatkan keseluruhan telur penuh.

Orang Lain Membaca

Bagaimana untuk Harden Eggshell a
Cara Rebus Telur Keras Tanpa Shell Melekat Telur

Letakkan telur, lubang sebelah, dalam karton telur kosong dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Dalam masa empat jam lilin akan mengeras cukup untuk memindahkan telur.