Untuk pelbagai, cuba sosis kielbasa tanpa kulit luarnya yang renyah.
Sosis Kielbasa berasal dari Poland, walaupun ia juga merupakan makanan utama di negara-negara Eropah Timur yang lain. Dalam bahasa Poland, istilah "kielbasa" merujuk kepada keluarga sosej yang berlainan, pasaran Amerika Utara cenderung mengklasifikasikan kielbasa sebagai pautan sosis berbentuk U, sebahagiannya menyumbat. Daging seperti daging babi, daging lembu dan ayam belanda adalah tanah dan berpengalaman dengan bawang putih dan lada dan digunakan untuk mengisi sarung yang boleh dimakan, atau kulit luar. Walaupun kebanyakan menggunakan kielbasa dengan kulit yang utuh, anda boleh mengeluarkannya jika anda mahu.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Sabun antibakteria
- Papan pemotong
- Gunting dapur
Basuh tangan anda dengan sabun antibakteria sebelum mengendalikan kielbasa. Mencuci tangan yang betul adalah penting apabila mengendalikan produk daging babi.
Letakkan kielbasa di papan pemotongan yang bersih.
Cari satu hujung kielbasa di mana selongsong terikat rapat. Keluarkan kielbasa ini menggunakan gunting dapur.
Keluarkan kielbasa dari hujung penutup seperti yang anda lakukan dengan tiub ubat gigi. Teruskan sehingga kielbasa sepenuhnya bebas dari selongsongnya.
Keluarkan selongsong dan teruskan memotong atau memasak kielbasa.
