Anda boleh bertukar ke kiri atas kentang tumbuk ke dalam lempeng kentang lazat. Apa yang anda perlukan ialah tepung, telur atau dua, dan sedikit minyak.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Kentang lenyek
- Tepung serbaguna
- Telur
- Minyak masak
Jumlah tepung yang tepat bergantung kepada jumlah kentang tumbuk yang anda ada, tetapi peraturan yang baik adalah kira-kira 2 sudu teh tepung untuk setiap cawan kentang tumbuk dan satu telur untuk setiap 3 cawan. Contohnya, kami mempunyai kira-kira 3 c kentang tumbuk, jadi kami menggunakan 6 T tepung dan satu telur.
Pukul telur (s) dalam mangkuk kecil, kemudian tambahkan pada kentang.
Masukkan tepung dan kacau untuk memasukkan telur dan tepung ke dalam kentang.
Menggunakan 2 hingga 3 sudu pada satu masa, patahkan campuran kentang ke dalam penkek. Mengukir setiap pancake dalam tepung.
Panaskan minyak T 2 ke dalam periuk atau kuali. Letakkan penkek dalam kuali panas dan masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga ditenun secukup rasa. Flip setiap pancake dan masak di sisi lain. Tambah minyak jika perlu untuk mengelakkan melekat.
Hidangkan panas.
