Cara Menggunakan Cooker Sederhana untuk Payudara Ayam Dengan Krim Sup Ayam

Hidangkan krim sup ayam dengan roti segar atau beguette.

Mula Menamatkan : 7 jam
Hidangan : 5
Tahap Kesukaran : Permulaan

Susu ayam yang ditanam dalam krim sup ayam adalah hidangan yang selesa yang akan menghangatkan anda pada malam yang sejuk. Menggunakan periuk perlahan bermakna anda menghabiskan lebih sedikit masa dalam persediaan dan boleh mengubah perhatian anda kepada perkara lain. Krim ayam datang dalam tin, tetapi mengapa menambah produk diproses apabila anda boleh membuatnya mengikuti langkah-langkah mudah ini? Hidangan ini disesuaikan daripada resipi sup ayam krim yang diterbitkan di laman web Taste.com.

Bahan-bahan

1 pound dada ayam tanpa tulang tanpa tulang
1 besar bawang, diced
2 wortel, diced
1 batang seledri, dicincang
1 sudu besar jagung
1/2 sudu teh kering basil
1/2 sudu teh oregano kering
2 cawan ayam stok
1/2 cawan setengah dan setengah
Garam kosher, secukup rasa

Arah

Letakkan periuk perlahan di permukaan dapur anda dan pasangkannya ke soket elektrik.

Letakkan ayam di dasar periuk periuk perlahan periuk.

Masukkan bawang, lobak, saderi, kemangi, oregano, jagung dan stok ayam ke periuk perlahan.

Pastikan ayam dan sayur-sayuran dibenamkan dalam stok ayam ; tambah lebih banyak stok ayam jika perlu.

Tutup periuk perlahan dengan penutup kaca dan masak selama kira-kira 5 hingga 7 jam pada tetapan sederhana.

Pada akhir masa memasak, kacau pada separuh setengah . Masukkan garam secukup rasa dan sajikan dengan nasi putih atau salad campuran.

Petua dan Variasi

Variasi

Campurkan lobak merah dan bawang dengan stok ayam sebelum memasak untuk tekstur yang lebih halus.
Berhampiran hujung masa memasak, keluarkan dan potong ayam dengan garpu dan pisau, kembalikan ke periuk, letakkan tudung itu dan biarkan masak selama 20 minit, supaya ayam boleh menyerap sos krim.
Anda boleh menggantikan payudara ayam dengan paha ayam tanpa tulang tanpa tulang.

Petua

Campurkan dalam satu sudu tambahan tepung jagung dan air sejuk jika anda mahu menebal sup. Menambah kentang goreng juga menebal sup. Untuk sup ringan, anda boleh menambah cendawan kepada bahan-bahan atau tuang lebih banyak air.
Anda boleh memasak dada ayam dengan krim sup ayam pada set rendah selama 10 hingga 12 jam atau set tinggi selama 3 hingga 4 jam.
Untuk resipi cepat, tuang 2 tin krim sup ayam Campbell pada dada ayam dan masak selama 4 hingga 6 jam pada suasana sederhana.