Sediakan tart musim bunga ini dengan Adonan Pastry yang gurih dengan Manchego Cheese and Chives. Untuk menjimatkan masa, cukup mengisi cangkang phyllo tart yang prebaked dan berkhidmat.
Cal / Serv: 316 Hasil: 8 Masa Masak: 1 jam 0 minit Jumlah Masa: 1 jam 0 minit Bahan-bahan 1 lb bawang hijau 2 sudu besar. jus lemon 1/2 c. wain merah 3/4 sudu teh. garam 1/2 sudu teh. lada segar 2 sudu besar. minyak zaitun 1 sudu teh. daun thyme segar 1/2 c. Manchego keju halus 1/2 c. krim keju 2 bawang putih cengkih 1/2 sudu teh. lemon zest 1 Pastry Dough dengan Manchego Cheese and Chives Directions- Membuat Pengisi Bawang: Ketuh haba hingga 350 darjah F. Bawa periuk besar air dan 1 sudu garam hingga mendidih. Masukkan bawang dan masak selama 2 minit. Keluarkan dari kuali dan kira-kira potong ke dalam kepingan 2 inci.
- Pindahkan bawang ke kuali penaik sebanyak 9-inci. Masukkan jus limau, wain merah, 1/2 sudu teh garam, lada, minyak zaitun, dan thyme; melambung untuk menggabungkan.
- Sekat penutup kuali dengan aluminium foil, panggang selama 15 minit, keluarkan kerajang, dan terus masak sehingga bawang lembut dan ringan karamel, kira-kira 45 minit. Keluarkan bawang dari kuali dan biarkan sejuk sedikit.
- Pasang tart: Gabungkan Keju Manchego, keju krim, garam yang masih tinggal, dan bawang putih dan zaitun lemon. Berhati-hati menyebarkan campuran keju ke bahagian bawah tuang tart dan atas dengan bawang. Keluarkan tart dari kuali dan layari.
