Tempura Spring-Vegetable - yang termasuk wortel bayi, daun shiso, dan kacang hijau - membuat salad goreng yang menarik. Makanan goreng segar terasa sedap ketika masih hangat, jadi pastikan batch selesai hangat di dalam ketuhar semasa anda menggoreng selebihnya. Dan untuk memastikan bahawa makanan mengekalkan kekisuhan mereka, mengalirkannya pada rak dawai, dan bukan langsung pada tuala atau beg kertas.
Baca lebih lanjut + Baca Kurang - Cal / Serv: 483 Hasil: 4 Ramuan 1 Telur besar 1 kuning telur 1 1/2 c. air ais 2 c. tepung kek sendiri meningkat 3 c. minyak canola 3 lb. pelbagai sayur-sayuran Pedas Lime Sipping Directions- Buat adunan: Telur telur, kuning telur, dan air es bersama-sama dalam mangkuk besar. Masukkan tepung dan kacau menggunakan garpu sehingga hanya digabungkan. Batter harus mempunyai konsistensi krim berat dan akan mempunyai banyak benjolan. Jangan larut.
- Goreng sayur-sayuran: Minum minyak dalam ketuhar 4-kuas Belanda dilengkapi dengan termometer dalam lemak lebih tinggi daripada haba sederhana hingga 375 darjah F. Letakkan kuali penaik, dipasang dengan rak dawai, di ketuhar dan ketuhar panas hingga 300 darjah F .
- Sapu sayur-sayuran ke dalam adonan, satu demi satu, hapuskan adonan yang berlebihan ke atas pinggan mangkuk, dan masukkan ke dalam minyak panas.
- Ulang, tambah sayur-sayuran yang dicelupkan dengan selesa di dalam kuali, dan goreng sehingga adunan segar dan pucat emas dan sayur-sayuran lembut - 2 hingga 4 minit, bergantung kepada saiz dan ketebalan sayur-sayuran.
- Keluarkan menggunakan sudu slotted, longkang pada rak dawai, dan pindahkan ke kuali penaik yang disediakan untuk memanaskan badan. Ulangi dengan sayur-sayuran yang tinggal. Hidangkan dengan serta-merta dengan Sauce Lime Lime Spicy
