Seperti yang mudah untuk dibuat kerana mereka lazat, anda akan mendapati cookies ini sesuai sebagai tambang parti, hadiah dan pencuci mulut yang mudah.
Cal / Serv: 42 Hasil: 1 Ramuan 2 c. tepung serba guna 1/4 sudu teh. serbuk penaik 1/4 sudu teh. garam 1 c. mentega unsalted 1/2 c. gula 2 kuning telur besar 2 sudu kecil. ekstrak vanila tulen 2 sudu teh. Arahan lemon halus parut- Buat adunan: Sembur bersama tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk sederhana dan sisihkan.
- Menggunakan set pengadun pada kelajuan sederhana, krim mentega dalam mangkuk besar sehingga ringan dan lembut. Secara beransur-ansur menambah gula, terus memukul mentega sehingga gula dimasukkan. Tambah kuning muda, vanila, dan zaitun lemon dan kacau dengan teliti.
- Kurangkan kelajuan mixer ke medium rendah, masukkan campuran tepung ke campuran telur, dan kacau sehingga bentuk doh licin dan lentur. Campurkan adunan dalam bungkus plastik dan sejuk selama 30 minit.
- Bakar cookies: Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Mengikuti arahan pengilang, isi kek cookie dengan doh dan muat akhbar dengan templat hiasan.
- Tekan kuki ke kuali penaik ungreased, jaraknya 1 inci. Bakar cookies sehingga tepi dicat - 10 hingga 12 minit. Keluarkan cookies dari kuali penaik dan pindahkan ke rak dawai untuk sejuk. Ulang dengan adunan yang tinggal. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.
