Bayam beku, ruji beku, menyampaikan nutrien yang sama seperti daun-daun lorong - tanpa membasuh dan memotong. Digunakan di sini dengan doh dan keju phyllo, ia menjadikan makanan pembuka atau makanan ringan lazat.
Cal / Serv: 37 Hasil: 40 Masa Persediaan: 0 jam 25 minit Jumlah Masa: 0 jam 40 minit Bahan-bahan 2 pakej bayam cincang yang dibekukan 1 1/4 c. parut keju Taleggio (lihat Petua) 1/2 sudu teh. garam 1/4 sudu teh. kayu manis 1/4 sudu teh. cayenne 20 lembaran adunan fyllo adunan cair mentega- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Gosok dan cecair cair dari bayam. Tambah Taleggio keju, garam, kayu manis, dan cayenne; mengetepikan.
- Sikat satu lembaran adunan phyllo dengan mentega cair. Lipat separuh (dari sisi terpanjang), berus dengan mentega, dan lipat ke dalam jalur 8- / 3 1/2 inci. Potong separuh. Letakkan satu sendok makan campuran bayam di tengah setiap bahagian adonan dan tandan ke dalam satu bundle. Ulang dengan 20 helai. Bakar pada panci yang dibarisi kertas hingga keemasan, 12 minit.
